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단백질 (Protein)

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작성자 삿갓
댓글 0건 조회 1,934회 작성일 18-05-03 00:00

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지난 몇주간의 산행중 건강식에대한 discussion이 있어서, 마침 제가 읽은
건강식단 관련한 재미있는 기사 share합니다.

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근감소증을 예방하려면 근육을 구성하는 단백질을 충분히 섭취해야 한다. 
노인은 몸무게를 기준으로 1kg당 1~1.2g 정도의 단백질을 섭취하는 게 적당하다. 
일반 성인의 1일 권장 단백질 섭취량은 몸무게를 기준으로 1kg당 0.8g이다. 


또래보다 체력 뒤처지는 중년 "근감소증 의심"

나이 들수록 근육 줄며 '근감소증' 생겨, 예방법 무엇?

술 많이 마시는 폐경 여성... 근감소증 위험 4.5배 높아

근육 감소도 병, 어떤 걸 먹어야 근육 채울 수 있을까

중장년층 근육 줄면 혈압•혈당 조절 안 돼… 단백질 섭취 중요

"배 한 박스 들 수 있나요?" 한국인 근감소증 선별 검사법 나왔다

노인, 종아리 둘레 32㎝ 미만이면 근감소증 의심


출처 : http://health.chosun.com/site/data/html_dir/2018/05/03/2018050301824.html

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덧붙여, 우리가 신경쓰는 음식의 칼로리에 대한 재미있는 program이 있어 올려봅니다.


칼로리 란(亂) 2부 - SBS 스페셜(180121)


http://www.ondemandkorea.com/sbs-special-e516.html 
Part 1:   https://vimeo.com/252324189
Part 2:   https://vimeo.com/251104665

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우리 체중을 70kg이라 가정하면, 하루에 필요한 protein량은 70-84g입니다.  

재미있으라고, 제가 대표적인 고단백 음식으로 계산해보았습니다.


소고기:      0.6-0.7 lb

돼지고기:  0.55-0.65 lb

닭고기:      0.55-0.65 lb

생선:          0.7-0.85 lb

두부:          7-8.5모

계란:          12-14개 (large size)

땅콩:           240-300 알

Cashew:     250-300 알

Almond:      280-340 알


밀:                 0.9-1.4 lb (gluten 포함)

메주콩(soy): 1.75-2 lb (cooked)

백미밥:          5.7-6.8 lb (cooked)

현미밥:          5.8-7.0 lb (cooked)

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